1. Պատրաստեք թխման բաղադրիչները. Ալյուր, շաքար, ձու, կաթ եւ շոկոլադ: Համոզվեք, որ բոլոր նյութերը պատրաստ են եւ տեղադրված են:
2-ը: Մի մեծ ամանի մեջ խառնեք ալյուրը եւ շաքարը միասին: Խառնեք դրանք մանրակրկիտ խառնիչով կամ ձեռքով խառնիչով: Սա ապահովում է տորթի միատեսակությունն ու հյուսվածքը:
3. Խառը ալյուրի եւ շաքարի մեջ ավելացրեք ձվերը եւ կաթը: Խառնել դրանք խառնիչի հետ միասին, որպեսզի դանակը հավասարաչափ եւ հարթ լինի:
4. Հիմա ժամանակն է ավելացնել շոկոլադը: Կտրեք շոկոլադը կամ կոտրեք այն փոքր կտորներով խառնիչով: Այնուհետեւ շոկոլադե կտորները ավելացրեք ջախջախիչով եւ նրբորեն խառնել, որպեսզի շոկոլադը հավասարաչափ բաշխվի ջախջախում:
5. Հաջորդը, պատրաստեք սիլիկոնային բորբոսը: Համոզվեք, որ բորբոսը մաքուր է եւ յուղազերծ: Օգտագործեք լակի շաքարավազ կամ հալած կարագի բարակ շերտ, որպեսզի տորթը հեշտությամբ հանվի: Լցնել պատրաստված ջախջախում առանձին, մինչեւ կաղապարը լցված լինի համապատասխան բարձրության վրա:
6. Տեղադրեք սիլիկոնային բորբոսը նախապես ջեռոցում: Rooke շոկոլադե տորթը `հիմնվելով բաղադրատոմսը ապահովում է ջերմաստիճանի եւ ժամանակի վրա: Սիլիկոնային կաղապարների ավելի լավ ջերմային հաղորդունակության պատճառով թխման ժամանակը կարող է լինել մի փոքր կարճ, քան ավանդական ձուլվածքները:
7. Երբ տորթը թխում է, զգուշորեն հեռացրեք սիլիկոնային բորբոսը ջեռոցային ձեռնոցներով: Տեղադրեք տորթը մի դարակաշարերի վրա `մի պահ փոքր-ինչ սառչելու համար:
8: Երբ տորթը ամբողջովին սառչում է, նրբորեն թուլացրեք բորբոսը `դանակով կամ մատով, որպեսզի հեշտությամբ հեռացվի տորթը: Desired անկության դեպքում սիլիկոնային բորբոսը կարող է նրբորեն դեֆորմացվել `ազատ արձակումը հեշտացնելու համար:
9. Շոկոլադե տորթը փոխանցեք գեղեցիկ ափսեի մեջ եւ զարդարեք այն կակաոյի փոշու կամ շոկոլադե չիպսերով:
10. Շոկոլադե տորթը պատրաստ է հենց հիմա: Վայելեք համեղ ուտեստը եւ վայելեք սիլիկոնե ձուլվածքների միջոցով ստեղծած գլուխգործոցները:
Շոկոլադե տորթեր սիլիկոնային բորբոսով թխելով, հեշտությամբ կարող եք պատրաստել համեղ եւ մեղմ աղանդեր: Այս գործընթացը պարզ եւ հեշտ է, հարմար է թխելու սիրահարների տեղեկանքի տարբեր մակարդակների համար:
Փոստի ժամանակը: Sep-05-2023