Այսօր ես ուզում եմ ձեզ հետ կիսվել շոկոլադ պատրաստելու համեղ եղանակով՝ օգտագործելով սիլիկոնե շոկոլադե կաղապար:Շոկոլադե սիլիկոնե կաղապարները լավ օգնական են շոկոլադե մթերքների շարք պատրաստելու համար, դրանք ոչ միայն բազմազան ձևեր ունեն, այլև շատ հարմար են օգտագործման համար։Հետևեք ինձ միասին փորձելու համար:
Նախ պետք է շոկոլադը պատրաստ լինի։Ընտրեք բարձրորակ շոկոլադ, կտրատեք կտորների, ապա դրեք շոկոլադը համապատասխան տարայի մեջ։Տարան դրեք միկրոալիքային վառարանում և մի քանի վայրկյանը մեկ տաքացրեք ցածր հզորությամբ, մինչև շոկոլադն ամբողջությամբ հալվի։Սա կանխում է շոկոլադի գերտաքացումը և պահպանում է իր փայլն ու հյուսվածքը:
Այնուհետև պատրաստվում է սիլիկոնե շոկոլադի կաղապարը և տեղադրվում աշխատանքային սեղանի վրա:Ընտրեք ճիշտ ձևը և դիզայնը՝ ըստ ձեր անձնական նախասիրությունների:Թիթեղների առավելությունն այն է, որ դրանք ունեն չկպչող մակերեսներ, ինչը նշանակում է, որ պետք չէ յուղ կամ փոշի քսել, և շոկոլադը հեշտությամբ մեռնում է։Կարող ենք ընտրել սրտի, կենդանական կամ մրգային կաղապարներ, որպեսզի շոկոլադն ավելի հետաքրքիր տեսք ունենա։
Այժմ, հալված շոկոլադը լցնել կաղապարի մեջ՝ համոզվելով, որ շոկոլադը հավասարապես լցնում է յուրաքանչյուր կաղապար:Նրբորեն հպեք կաղապարին, որպեսզի հեռացնեք փուչիկները և շոկոլադը հավասարաչափ բաշխեք:Եթե ցանկանում եք լցոնիչներ ավելացնել, օրինակ՝ չորացրած մրգեր կամ ընկույզներ, դրեք դրանք կաղապարի մեջ նախքան շոկոլադը լցնելը:
Վերոնշյալ քայլերն ավարտելուց հետո շոկոլադե կաղապարը դրեք սառնարանում, որպեսզի շոկոլադն ամբողջությամբ եփվի:Դա սովորաբար տևում է մի քանի ժամ, այնպես որ կարող եք նախապես պատրաստել և գիշերը շոկոլադը պահել սառնարանում:
Երբ շոկոլադն ամբողջությամբ թխվի, պարզապես նրբորեն պտտեք կամ սեղմեք կաղապարը, շոկոլադե կերակուրը հեշտությամբ կմահանա:Դուք կարող եք ընտրել ուղղակիորեն վայելել շոկոլադը կամ դրանք դնել գեղեցիկ տուփերի մեջ՝ տնական նվերներ կամ գուրման նվերների զամբյուղներ պատրաստելու համար:
Օգտագործելով սիլիկա գել շոկոլադե կաղապար՝ համեղ ուտելիք պատրաստելու համար՝ պարզ, հարմար և հետաքրքիր:Եզակի շոկոլադե մթերք պատրաստելու համար կարող եք փորձել տարբեր ձևեր և բաղադրիչներ՝ ըստ ձեր նախասիրությունների և գաղափարների։Եկեք միասին վայելենք շոկոլադ պատրաստելը:
Հրապարակման ժամանակը` 20-2023թ